Znaleziony temat: przepis na keks królewski
Keks królewski – przepis na pyszny deser
Jeśli szukasz przepisu na pyszny i elegancki deser, to keks królewski będzie idealnym wyborem. Ten przepis pochodzi z kuchni hotelu Królewski w Janowie Lubelskim i z pewnością zachwyci Twoich gości.
Składniki:
– 250g mąki pszennej
– 250g cukru pudru
– 6 jajek
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do pieczenia keksu, najlepiej prostokątną o wymiarach 20x30cm. Wysmaruj ją masłem i posyp mąką.
2. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywno z szczyptą soli.
3. W osobnej misce wymieszaj żółtka, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Dodaj olej i miksuj do połączenia składników.
4. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj delikatnie.
5. Dodaj ubite białka i delikatnie wymieszaj, aby nie zniszczyć piany.
6. Wlej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 40-45 minut, aż keks nabierze złotego koloru i będzie sprężysty w dotyku.
7. Wyjmij keks z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Keks królewski to idealny deser na specjalne okazje, jak uroczyste kolacje czy przyjęcia. Możesz go podać z bitą śmietaną, kremem waniliowym lub owocami. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: przepis na keks królewski
